Bienvenue sur le site du CARTV

Un intéressant nouveau document intitulé Un aperçu de la certification et des normes biologiques nationales, telles qu'appliquées à travers le monde est maintenant disponible sur notre site Web. Il s’agit d’un excellent résumé des principales exigences applicables aux divers types d’opérations réalisées pour obtenir un produit biologique. De plus, il donne un aperçu des différences entre les normes biologiques prescrites par l’entremise des réglementations en vigueur dans le monde.

Document PDF

Dans la dernière édition de la Revue du Barreau du Québec, un article s’intéresse à la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants. Il tente de démontrer comment celle-ci, par la certification d’aliments et de produits d’appellations, pourrait devenir un outil juridique du gouvernement québécois contribuant à mettre en place la vision d’avenir du secteur agricole et agroalimentaire québécois dégagée par la CAAAQ. L'article en question s'intitule "Le développement des produits différenciés comme élément d’une nouvelle politique agricole du Québec : l’apport de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants". Il peut être consulté à la page 449 de la Revue du Barreau.

Le CARTV participera à deux événements importants au cours des prochains mois. Il tiendra d'abord un kiosque lors de l'Expo Manger Santé qui aura lieu du 19 au 21 mars au Palais des congrès de Montréal et du 27 au 28 mars au Centre des congrès de Québec. Le CARTV sera ensuite présent au SIAL (Marché de l'Alimentation Nord-Américain) du 21 au 23 avril au Palais des congrès de Montréal. Nous nous ferons un plaisir de vous y rencontrer et de répondre à toutes vos questions.

SIAL

Expo manger Santé

L'ACIA et le Bureau Bio-Canada ont annoncé que la norme biologique sur l'agriculture biologique de l'ONGC est maintenant disponible gratuitement sur le site de l'ONGC.

Le Québec a obtenu en décembre dernier la reconnaissance de ses normes biologiques dans le cadre du Régime Bio Canada. Les entreprises biologiques du Québec pourront ainsi obtenir la certification canadienne par une simple extension de la certification obtenue selon les normes québécoises. Ainsi, les produits certifiés par cette norme seront désormais reconnus conformes au Règlement fédéral et pourront être commercialisés sur le marché canadien et sur les marchés d’exportation avec les mêmes avantages que les produits certifiés selon la norme canadienne, en plus de pouvoir porter le logo canadien. Cette reconnaissance devrait s'appliquer jusqu'en juin 2011.

Le Conseil a octroyé aux organismes Ecocert Canada et Québec Vrai une extension de leur portée d'accréditation relative à la certification de produits biologiques au Canada, selon les normes du Règlement (CE) no 834/2007 du Conseil de l'Union européenne du 28 juin 2007.
 

Les entreprises de transformation, détenant la certification IGP - Agneau de Charlevoix octroyée par le BNQ, utilisent désormais le logo que le CARTV a fait enregistrer comme marque officielle pour identifier leurs produits respectant le cahier des charges de l'appellation.

Entrée en vigueur du Réglement sur les produits biologiques du Canada.  L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) contrôle désormais la certification de tous les produits biologiques vendus au Québec mais provenant de l'extérieur du Québec. Elle exige une certification biologique adéquate répondant aux exigences de ce règlement.