Comment exporter des aliments biologiques au Japon
Depuis le 1er avril 2001, la nouvelle législation JAS (Normes Agricoles Japonaises) exige que les produits agricoles, ainsi que les aliments transformés à base de produits agricoles soient certifiés par un organisme de certification, s’ils sont désignés comme « biologiques ». La loi JAS en vigueur est basée sur les directives du CODEX Alimentarius pour l’agriculture biologique.
Il existe trois façons, pour les exportateurs de produits biologiques étrangers, de vendre leurs produits vers le marché japonais :
- Le Ministère japonais de l’Agriculture, des Forêts et des Pêches (MAFP) peut approuver des pays étrangers. Le MAFP passera en revue les normes et les systèmes de certification de chaque pays candidat au regard du JAS, avant d'octroyer le statut de pays approuvé. Les organismes de certification dans un pays étranger «approuvé» doivent être enregistrés auprès du MAFP, afin de pouvoir en certifier les produits selon les normes JAS. Une fois enregistré, l’exploitant biologique (étranger) est autorisé à apposer le logo JAS sur l'emballage du produit biologique avant son exportation vers le Japon.
Les pays approuvés par le Japon sont les suivants : Irlande, États-Unis, Argentine, Italie, Royaume-Uni, Australie, Autriche, Pays-Bas, Grèce, Suisse, Suède, Espagne, Danemark, Allemagne, Nouvelle-Zélande, Finlande, France, Belgique, Portugal et Luxembourg.
- Lorsqu’un organisme de certification est accrédité pour un pays approuvé, mais pas enregistré auprès du MAFP, les produits qu’il certifie peuvent être importés au Japon avec la mention biologique du pays d’origine. Toutefois, le logo JAS ne peut être apposé sur le produit. Celui-ci sera ajouté à l’étiquette par l’importateur dûment licencié, avant que le produit arrive sur le marché.
- Lorsque le système de certification d'un pays n'a pas été approuvé par le MAFP comme étant équivalent aux normes JAS, la certification d’un produit peut être obtenue, soit par le biais d'une agence de certification biologique basée au Japon et habilitée par le MAFP pour effectuer les audits de production et d'exploitation dans le pays d'origine, soit par le biais d'une agence de certification opérant dans le pays d’origine du produit et qui a un accord de réciprocité avec un organisme enregistré auprès du MAFP.
De l’information additionnelle se trouve sur le site Web du MAFP (en anglais) :
http://www.maff.go.jp/eindex.html
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