Normes biologiques de référence du Québec Annexe A4

 
Annexe A4 : Liste de substances autorisées pour l'hygiène et le contrôle des parasites

A4.1 Nettoyage des installations et des équipements

Les substances suivantes sont permises pour assainir les procédés biologiques de transformation, de manipulation et d’entreposage y compris les équipements et les installations sous réserve de conformité du produit (marque) et de l’usage avec les sections 7et 8 des présentes normes. Les produits autorisés en acériculture (section 7) sont suivis d’un astérisque (*)

Noms communs Statut Origine et annotation d'usage
Acide citrique* P  
Acide phosphorique R Pour usage dans l'industrie laitière seulement.
Alcool isopropylique R Comme désinfectant et assainisseur seulement.
Bicarbonate de soude (bicarbonate de soude) P  
Carbonate de potassium P Voir les "carbonates d'alcali."
Carbonates d'alcali P Carbonate de sodium et potassium
Chaux (carbonate de calcium) P  
Chaux hydratée P  
Éthanol (alcool éthylique) (*) P  
Extrait d’agrumes P Pour les bâtiments d’élevage
Iodures P Iodures de sodium et de potassium. La teneur en iodure du rinçage final ne doit pas excéder les niveaux permis par le règlement gouvernemental.
Javellisant (*) P Hypochlorite de sodium et de calcium et dioxyde de chlore, le contenu de chlorure dans l'eau finale de rinçage doit être quasiment nul.
Métabisulfite de sodium (*) P Comme agent de conservation des membranes de l’osmoseur en acériculture.
Permanganate de potassium P La solution ne doit pas excéder 1%.
Peroxyde d’hydrogène P  
Potasse (hydroxyde de potassium) P  
Savons (*) P De préférence les détergents biodégradables.
Soude caustique (hydroxyde de sodium)* P  
Vinaigre (acide acétique) (*) P  
Vinaigre d’érable (sève fermentée) (*) P Nettoyage des équipements et de la tuyauterie du SYSVAC

A4.2 Contrôle des organismes nuisibles

Les substances qui sont permises dans la lutte antiparasitaire des usines de transformation et les installations d’entreposage mais doivent être seulement utilisées en accord avec les sections 7 et 8 des présentes normes et donc seulement comme dernier recours.

Noms communs Statut Origine et annotation d'usage
Acide borique P Contrôle parasitaire des insectes dans les structures (traitement de fente et de crevasse).
Carbonate d’ammonium P Comme appât dans les pièges d'insectes.
Dioxyde de carbone R Nécessite l’autorisation du certificateur. Doit être utilisé conformément aux lois et règlements en vigueur.
Huile de Neem, Pyrèthre P  
Savon, ammonium P Comme répulsif des animaux, pas de contact avec le sol ou les plantes.
Vitamine D-3 R Comme dernier recours et seulement après que les méthodes alternatives de contrôle se sont révélées inefficaces.
Dioxyde de silicium P  
 
   
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